Ce qui pousse ici
Alonte
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Établie au sud de la province de Vicence, cette commune de Vénétie tire sa force agricole de sols limoneux propices à la vigne. Alonte réunit 21 appellations protégées, dominées localement par le Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP et l'Arcole DOC. Ici, l'influence climatique des collines Berici environnantes dessine un terroir idéal pour l'affinage et la viticulture. L'unique producteur certifié d'Alonte, dont le domaine est ouvert aux visites, incarne cette rigueur de production. Les amateurs d'AOP y découvrent l'expression authentique d'un savoir-faire préservé, loin des grands flux industriels.
Commune
Né sur cette terre
DOCArcoleDOPAsiagoIGBrandy italianoDOCColli BericiDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProsciutto Veneto Berico-EuganeoDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio di VeronaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSoprèssa VicentinaIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVicenzaDOCVigneti della Serenissima