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Ce qui pousse ici

Gonnosfanadiga

20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Au pied du massif de Monte Linas, les terres de Gonnosfanadiga, dans la plaine sarde du Medio Campidano, forgent le terroir de 20 appellations d'origine prot g es. C'est ici, dans cette transition topographique singuli re, que s' panouit le Campidano di Terralba DOC, un vin rouge confidentiel partag entre seulement 23 communes. L'alternance de vents marins et de sols drainants nourrit galement le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut piquant qui trouve dans ce bassin sp cifique son quilibre de saveurs et de texture.

Commune

Né sur cette terre

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Gonnosfanadiga, Italie — 20 appellations protégées | ItalyTasteMap