Ce qui pousse ici
Barrali
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux franges septentrionales de la couronne métropolitaine de Cagliari, la petite communauté de Barrali, forte de ses mille habitants, tire parti de collines calcaires balayées par les vents de Sardaigne. C'est sur ce terroir singulier que s'épanouit le vin Trexenta IGT, une production confidentielle partagée avec seulement 14 communes environnantes. Ces sols abritent également le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut piquant d’une incroyable finesse. Au total, pas moins de 20 dénominations d'origine se croisent sur ce territoire, offrant aux amateurs d'appellations rigoureuses une alliance unique entre traditions maraîchères et viticulture de grande précision.