Ce qui pousse ici
San Giovanni Suergiu
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur cette frange littorale du Sulcis, face à l'archipel sarde, San Giovanni Suergiu puise sa force dans des sols sableux balayés par le mistral. Ce terroir singulier donne naissance à l'AOC Carignano del Sulcis, un vin rouge puissant né dans une zone restreinte de seulement 17 communes. Les microclimats côtiers favorisent également la culture de l'AOP Carciofo Spinoso di Sardegna. Au total, ce territoire réunit 20 dénominations d'origine protégées. L'interaction unique entre le vent salin et la terre sablonneuse définit l'identité gustative de cette enclave du sud-ouest de la Sardaigne.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOCCarignano del SulcisDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna