Ce qui pousse ici
Ala
24 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au débouché de la vallée sauvage des Ronchi, là où elle s'ouvre sur la Vallagarina, la commune d'Ala façonne un terroir alpin unique abritant 24 dénominations protégées. C'est sur ces terrasses escarpées que s'épanouit l'IGP locale Vallagarina IGT, un grand vin de cépage partagé par seulement 21 municipalités. À l'image de l'exclusivité de ce terroir d'altitude, un unique producteur certifié y élabore des cuvées d'une grande pureté, complétées par la complexité du Casteller DOC. Ce couloir géologique confère aux vignes une régulation thermique naturelle idéale pour la maturation de ces crus d'exception.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVallagarinaIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino