Ce qui pousse ici
Aldeno
24 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la rive droite de l'Adige, là où le fleuve se déploie au sud-ouest de Trente, le terroir d'Aldeno tire sa force de sols alluviaux singuliers. Ce relief dicte le caractère de ses vins, notamment sous la dénomination locale Vallagarina IGT, fer de lance de ses 24 appellations protégées. Ici, 2 producteurs certifiés valorisent cette terrasse fluviale pour élaborer des cuvées à la fraîcheur alpine affirmée. Cette situation géologique sur la rive droite façonne également les cépages de l'AOP Casteller DOC, exprimant un profil de terroir impossible à reproduire ailleurs.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVallagarinaIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino