Qué se cultiva aquí
Roma
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Como capital de la República Italiana y metrópoli de más de 2,7 millones de habitantes, Roma posee un término municipal colosal donde el asfalto cede el paso a fértiles colinas volcánicas. Aquí, la viticultura histórica florece bajo amparos exigentes como el Frascati Superiore DOCG y el Marino DOC, vinos marcados por la mineralidad del suelo del antiguo Lacio. En este singular escenario agrario metropolitano, que comparte espacio con 20 denominaciones protegidas, operan actualmente 24 productores locales registrados, de los cuales 3 permiten adentrarse en sus fincas para descubrir la herencia vitivinícola que alimenta a la mismísima urbe imperial.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAbbacchio RomanoIGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoDOCGCannellino di FrascatiIGPCarciofo Romanesco del LazioDOCCastelli RomaniDOCCerveteriDOCFrascatiDOCGFrascati SuperioreIGGrappaIGTLazioDOCMarinoIGPMortadella BolognaIGPOlio di RomaDOPPecorino RomanoDOPRicotta RomanaDOCRomaDOPSabinaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCTarquinia
Productores en el pueblo 24
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AGRIRINA Eredi Rinaldi Claudio SaS di Rinaldi Barbara
✓Almavini
✓Cantine Conte Zandotti
🏡 visitas✓Capizucchi Winery
✓Carni Star
✓Casata Mergé
🏡 visitas✓CENTRO CARNI ROMA
✓ENGLARO AMALIA
✓Formaggi Boccea Srl
✓IL CERVO RAMPANTE SOCIETA' AGRICOLA A R.L.
✓Lopez Cesare
✓PANICO FRANCESCO
✓Parvus Ager
✓PELLI MASSIMO
✓Podere Le Ripi
🏡 visitas✓Santa Maria Srl
✓SA.TUR.NO. S.N.C. DI CAPALDI PIERPAOLO ALESSANDRO & C. S.N.C.-SOCIETA' AGRICOLA
✓SCIPIONI ENRICO
✓SERAFINI PAOLO
✓Società Agricola Di Muzio SS